Dialog pe cord deschis! Dr. STANISLAV RURAC - o importantă lecție despre sănătatea inimii
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Știri » Am făcut calculul! Câte săptămâni maximum pot fi păstrate în congelator carnea de pui, de porc sau de vită

Am făcut calculul! Câte săptămâni maximum pot fi păstrate în congelator carnea de pui, de porc sau de vită

De: Luciana Polite 20/10/2023 | 16:04
Am făcut calculul! Câte săptămâni maximum pot fi păstrate în congelator carnea de pui, de porc sau de vită
Cât trebuie păstrată carnea la congelator

Majoritatea românilor au obiceiul de a-și păstra carnea la congelator, dar puțini sunt cei care știut câte săptămâni pot fi depozitate aceste alimente la rece. Fie că este vorba despre pui, porc sau vită, nu trebuie să depășească termenul. 

Cetățenii care au prins perioada comunistă știu foarte bine cât de rară era carnea și, odată cu căderea regimului totalitar, au început să-și facă „provizii” pe care le țin la rece. Țara este plină de supermarketuri, magazine, măcelării, dar prețul redus și ofertele îi fac pe unii să-și umple congelatoarele pentru „zile negre”.

Câte săptămâni rezistă carnea la congelator

Cât se păstrează carnea la congelator

Iată cât rezistă carnea de diferite tipuri, la congelator:

  • carnea de vită, porc – 12 săptămâni;
  • carnea de miel – 8 săptămâni;
  • șunca – 8 săptămâni;
  • carnea de pui/curcan – 12 săptămâni
  • carnea de rață și gâscă – 12 săptămâni;
  • carnea de iepure – 12 săptămâni;
  • carnea procesată – 8 săptămâni.

Pentru a vă asigura că puteți consuma carnea după ce este decongelată, trebuie să fiți atenți la câteva detalii. În primul rând, să verificați culoarea și textura pe care o are. Dacă nu arată corespunzător, mai bine o aruncați. Este mai simplu să cumpărați altă carne decât să faceți o toxiinfecție alimentară. De asemenea, verificați și mirosul cărnii.

Ce alimente nu trebuie niciodată congelate

Potrivit specialiștilor în nutriție, trei alimente nu ar trebui niciodată să fie congelate. Primele sunt ouăle deoarece se pot dilata la rece. Totuși, o variantă ar fi să separați gălbenușurile de albușuri și să le puneți în recipiente separate.

Pe locul al doilea în această listă se află brânzeturile moi. În momentul în care sunt congelate, acestea își schimbă complet structura și gândul. De asemenea, pot deveni un mediu fertil pentru bacterii.

Locul al treilea este ocupat de carnea care a fost decongelată. Motivul pe care îl invocă nutriționiștii este că dubla congelare ar duce la pierderea proprietăților nutriționale și ar putea cauza infecții grave în corp.

(CITEȘTE ȘI: Cele 9 alimente care nu trebuie ținute în congelator, sub nicio formă)

De ce congelatoarele nu au becuri

Investiția ar fi mai mare decât beneficiul, așa că producătorii nu pun bec unde nu cred că este nevoie. După cum a explicat Robert H. Frank, congelatoarele cu bec ar putea apărea doar dacă ar fi cerute special de anumite persoane. O altă situație ar fi cea în care veniturile ar crește în masă și indivizii ar avea mai mulți bani de cheltuit.

„În general, beneficiile unor astfel de caracteristici, măsurate prin ceea ce oamenii sunt dispuși să plătească pentru ele, tinde să crească pe măsură ce venitul crește. Principiul cost-beneficiu prezice astfel că cei care cumpără și au venituri extrem de mari ar putea crede că o lumină în congelator merită costul suplimentar”, a spus profesorul de economie.

(CITEȘTE ȘI: Câte ore rezistă alimentele în congelator, în cazul în care se ia curentul electric în casă?)

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Luciana Polite
Luciana Polite este absolventă a Facultății de Litere din cadrul Universității din București. A urmat apoi studii universitare de masterat, „Modele de comunicare și relații publice”, în cadrul aceleiași universități. După o perioadă citeste mai mult
Parteneri
Actor celebru, diagnosticat cu cancer la doar 47 de ani. Anunțul șocant: „Am cancer colorectal”
Actor celebru, diagnosticat cu cancer la doar 47 de ani. Anunțul șocant: „Am cancer colorectal”
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
Accident teribil pe DN15! Vedeta a murit pe loc
Accident teribil pe DN15! Vedeta a murit pe loc
Ce origini are Cătălin Scărlătescu. Nu s-a ascuns niciodată: „Mi-a arătat în copilărie ce înseamnă...”
Ce origini are Cătălin Scărlătescu. Nu s-a ascuns niciodată: „Mi-a arătat în copilărie ce înseamnă...”
Ileana Sterp, în lacrimi de ziua ei. Ce s-a întâmplat la restaurant între sora lui Culiță și Daniela Iliescu i-a surprins pe toți! Și logodnica artistului a început să plângă | VIDEO
Ileana Sterp, în lacrimi de ziua ei. Ce s-a întâmplat la restaurant între sora lui...
Se deschide cel mai mare șantier din România. Se caută 22 000 de muncitori care să construiască 38 de tuneluri pe Autostrada Unirii
Se deschide cel mai mare șantier din România. Se caută 22 000 de muncitori care...
Ce își dorește, de fapt, Putin de la alegerile din SUA. Motivul pentru care Trump nu mai pare un pariu câștigător
Ce își dorește, de fapt, Putin de la alegerile din SUA. Motivul pentru care Trump...
Buni de plată, fără armată și cu rusa limbă oficială de stat. Cum arată „planul de pace” al lui Putin pentru Ucraina
Buni de plată, fără armată și cu rusa limbă oficială de stat. Cum arată „planul...
După câți KM se schimbă plăcuțele de frână. Care sunt primele semne de uzură și cum le recunoști
După câți KM se schimbă plăcuțele de frână. Care sunt primele semne de uzură și...
O femeie asiatică, în vârstă de 42 de ani, a fost descoperită fără suflare în Voluntari. Ce spun vecinii în legătură cu victima
O femeie asiatică, în vârstă de 42 de ani, a fost descoperită fără suflare în...
Mama lui Cristian Cioacă, convinsă că Elodia este în viață:
Mama lui Cristian Cioacă, convinsă că Elodia este în viață: "Într-un loc izolat, pensiunea familiei...
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât muncește bărbatul meu?”
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât...
Primele imagini cu CRBL după operație! Așa a ajuns să arate artistul după blefaroplastie
Primele imagini cu CRBL după operație! Așa a ajuns să arate artistul după blefaroplastie
Care va fi pensia minimă de la 1 ianuarie 2025
Care va fi pensia minimă de la 1 ianuarie 2025
BANCUL ZILEI. – Bulă, de acum o să înveți 25 de ore pe zi!
BANCUL ZILEI. – Bulă, de acum o să înveți 25 de ore pe zi!
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
OZN văzut în BUCUREȘTI?! Un fost oficial de la Pentagon a dezvăluit că...
OZN văzut în BUCUREȘTI?! Un fost oficial de la Pentagon a dezvăluit că...
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au ajuns virale: „Nu cred că e ceva rușinos...”
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au...
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump vs Kamala Harris pentru Casa Albă. Trump preia conducerea în Pennsylvania și este ca și câștigător. Update
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump vs Kamala Harris pentru Casa Albă. Trump...
Ce să adaugi în cafeaua de dimineață ca să arzi caloriile. Vei pierde rapid kilograme
Ce să adaugi în cafeaua de dimineață ca să arzi caloriile. Vei pierde rapid kilograme
Viața la bloc 2024. Administratorul asociației de proprietari este obligat. Trebuie să verifice în fiecare lună
Viața la bloc 2024. Administratorul asociației de proprietari este obligat. Trebuie să verifice în fiecare...
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au ajuns de urgenţă la azil
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au...
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
Benjamin Netanyahu îl demite pe ministrul Apărării, Yoav Gallant
Benjamin Netanyahu îl demite pe ministrul Apărării, Yoav Gallant
Simona Halep a făcut o nouă schimbare de look. Fanii au fost încântați: “Ești superbă, arăți deosebit”
Simona Halep a făcut o nouă schimbare de look. Fanii au fost încântați: “Ești superbă,...
Cele mai mortale accidente feroviare din lume. Nimeni n-a scăpat viu
Cele mai mortale accidente feroviare din lume. Nimeni n-a scăpat viu
Denise Rifai, prima reacție după fotografiile cu Geoană în vizite la Ana Cătăuță: „Mihaela, dragostea mea, putea fi citit Ana Maria, dragostea mea!”
Denise Rifai, prima reacție după fotografiile cu Geoană în vizite la Ana Cătăuță: „Mihaela, dragostea...
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
De ce a amânat Virgil Ianțu să se căsătorească cu mama fiicei sale. După 22 de ani de relație a decis să  facă pasul cel mare
De ce a amânat Virgil Ianțu să se căsătorească cu mama fiicei sale. După 22...
Se pregătește construirea unui drum de mare viteză prin munți. Va avea 16 tuneluri, 60 de poduri și ar trebui să fie gata în 5 ani
Se pregătește construirea unui drum de mare viteză prin munți. Va avea 16 tuneluri, 60...
Patru zodii care vor fi cu norocul la maxim până pe 10 noiembrie. Se întâmplă lucruri fascinante în viețile lor
Patru zodii care vor fi cu norocul la maxim până pe 10 noiembrie. Se întâmplă...
Baba Vanga, profeții teribile pentru anul 2025. Ce s-ar putea întâmpla în câteva luni: „Urmează o apocalipsă”
Baba Vanga, profeții teribile pentru anul 2025. Ce s-ar putea întâmpla în câteva luni: „Urmează...
×